Корзина
2 отзыва
+7
495
902-66-50
+7
499
350-25-59
КОНДИТЕРСКОЕ И ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ОТ КОМПАНИИ КОНДИТЕРХЛЕБПРОМ
Жарочные универсальные машины, электрические ЖУМ-Э20/Э50/Э100 для жарки и сушки орехов, сухофруктов, семечек

Жарочные универсальные машины, электрические ЖУМ-Э20/Э50/Э100 для жарки и сушки орехов, сухофруктов, семечек

Под заказ, 25 дней

от 99 000 руб.

Написать
Жарочные универсальные машины,  электрические ЖУМ-Э20/Э50/Э100  для жарки и сушки орехов, сухофруктов, семечек
Жарочные универсальные машины, электрические ЖУМ-Э20/Э50/Э100 для жарки и сушки орехов, сухофруктов, семечек
от 99 000 руб.
Под заказ, 25 дней
Написать
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +7 (495) 902-66-50 отдел продаж
  • +7 (499) 350-25-59
Заказать расчет
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +7 (495) 902-66-50 отдел продаж
  • +7 (499) 350-25-59
Заказать расчет
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +7 (495) 902-66-50, отдел продаж
      +7 (499) 350-25-59
    • Контактное лицо:
      Сергей
    • Адрес:
      107076 Россия 107076 г.Москва ул.Колодезный пер. 2а, Москва, 107076, Россия
    • Email:
      kondhp@kondhp.ru

Жарочные  универсальные машины для жарки и сушки  орехов, сухофруктов, кофе, семечек являются самыми эффективными в технологии жарки орехов и семечек. Семечка на данных машинах получается хрустящей, полностью прожаренной. Также, семечка не имеет горьковатого вкуса.

 

Жарочная машина применяется для:

 

• Жарки и сушки семечек. Отлично жарит белую и черную семечку.

• Жарки орехов и зерна. Качество обжаривания в несколько раз выше, чем на газовых жарочных машинах. Можно жарить даже очень мелкие семена.

 

Основной принцип электрической жарочной машины заключается в постоянном нагреве сырья и равномерном его перемешивании. Опытным путем установлено, что для качественной жарки продукта необходимо выполнить следующие условия:

 

• Равномерный прогрев жарочной машины Электрические тэны равномерно распределены по жарочной поверхности и потребляют всего 70% от номинальной мощности. Снизу установлена теплоизоляция, что позволит покупателю значительно сэкономить на расходах электричества.

• Равномерное перемешивание продукта. Благодаря лопастному ворошителю особой формы любое сырье равномерно перемешивается. После жарки орехов покупатель получает   не более 1% горелых зерен от общей массы сырья.

• Регулировка температуры. На жарочной машине установлен японский терморегулятор, что дает покупателю точно устанавливать температуру под любое сырье для сушки или жарки.

• Регулировка влажности. Данный тип жарочных машин является оптимальным для жарки влажных продуктов. Покупатель в любой момент может контролировать степень влажности сырья.

 

В целом жарочные универсальные машиы, электрические идеально подходят для оборудования для жарки орехов и семечек. Гарантийный срок службы составляет 12 месяцев.  Срок службы составляет 10 лет.

 

Основные преимущества:

 

• Жарить и сушить можно любой продукт, благодаря регулировке температуры.

• Малые размеры позволяют использовать в  мини цехах.

• Низкое энергопотребление позволяет существенно экономить на энергозатратах.

• Простая и надежная конструкция позволяет работать без поломок многие годы

• Низкая цена, не имеющая аналогов.

 

 

Технические характеристики:

 

 

ЖУМ-Э20

ЖУМ-Э50

ЖУМ-Э100

Производительность*

20  кг/час

50  кг/час

100  кг/час

Разовая загрузка

10 кг

25 кг

50 кг

Емкость чана

25 литров

100 литров

200 литров

Температура нагрева

от 40 до 250 градусов

Номинальная мощность

2 кВт

6 кВт

12 кВт

Напряжение

220 Вольт

380 Вольт

Габаритные размеры

700*500*500мм

1000*800*1000мм

1200*1400*1000мм

Масса, кг.

40

80

110

 

* - производительность по черной семечке по ГОСТ.

 

  • Цена: от 99 000 руб.